Летом огородная зелень оказывается во главе стола. Весь год люди покупали кустики зелени в супермаркетах, но зелень, выращенная на собственном огороде, заряженная лучами солнца и нашей собственной любовью и заботой, особенно полезна и вкусна.  Недаром зелень считается королевой летнего рациона, зелень с грядок – это подарок для всех, кто имеет проблемы с иммунитетом. Зеленые пучки содержат, прежде всего, аминокислоты, нейтрализующие действие канцерогенов, то есть гонят из нашего организма все городские испарения и ненужную химию.

Пользу зелени для ребенка трудно переоценить. Количество входящих в ее состав микро- и макроэлементов, а также витаминов, ничуть не уступает фруктам и овощам, а усваиваются они даже лучше. Поэтому зелень в рационе ребенка должна присутствовать в обязательном порядке.

Воспитанники группы «Непоседы» пополнили свои знания о пользе и значении зелени для растущего организма. Из рассказа воспитателя дети узнали о полезных свойствах зелени. Укроп, например, богат витамином С и железом, а вещества, содержащиеся в луке, убивают большое количество вредных микробов. Петрушка восполняет дефицит полезных веществ, но и способна нейтрализовать вредные соединения, ежедневно поступающие в организм. Также родители знакомят детей с этими удивительными растениями и добавляют их в разные блюда.

 Теперь ребята знают, что зелень – это не только приправа и украшение блюд, а источник полезных веществ, которые необходимы организму для активной жизни и деятельности.