Многие дети очень любят сладости. Конфеты, леденцы, вафли и печенье - это то, мимо чего дети и многие взрослые не могут пройти равнодушно. Но покупные сладости зачастую имеют в своём составе вредные добавки, усилители вкуса, которые вредны для здоровья. Да и многие мамы и бабушки в силу своей занятости очень редко балуют своих близких домашней выпечкой, ведь любые сладости проще купить в магазине или в ближайшей пекарне. Воспитатель старшей группы №1 «Капитошка» рассказала дошкольникам, что существует множество рецептов, чтобы замесить тесто и предложила ребятам испечь из теста булочки. После завтрака закипела работа. Весь процесс ребята выполняли сами под руководством взрослых. Сначала в кастрюлю налили теплую воду, добавили дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло, муку. Дружно замесили тесто и поставили на теплое место. А когда тесто подошло, все дружно взялись за дело. Ведь булочки лепятся просто – взять кусочек теста, раскатать между ладонями, потом завязать в узел и положить на противень. Дети узнали, какое бывает тесто, что можно изготовить из теста, правила работы с тестом. Научились раскатывать тесто нужной толщины. Не у всех сначала получалось, но желание и старание, сыграли свою роль. Сколько радости было в глазах у ребят, когда красивые и румяные булочки вышли из печки. Все попробовали ароматные, теплые и вкусные булочки, приготовленные своими руками.
|