Рыба важнейший источник питательных веществ высокой биологической ценности. Белки рыбы лучше перевариваются и усваиваются организмом. Рыба содержит фосфор, кальций, необходимые для роста, крепости зубов и костей. В ней много витаминов А и Д, микроэлементов и йода.
В меню детского сада включены блюда из рыбы. Чтобы дети с большим аппетитом кушали рыбные блюда, воспитатель Зинаида Петрова с воспитанниками средней группы провела беседу о пользе рыбы. Рыба в детском саду детям предлагается в различных вариантах: в виде рыбных котлет, хлебцов. Дети сыграли в игры: «Морская - речная»; «Что можно приготовить из рыбы?». Рассмотрели карточки, плакаты с изображением различных видов рыбы. Узнали, из каких рыб готовят рыбные котлеты в детском саду. Дети отметили, что дома родители готовят из рыбы уху, пироги, тушат кусочками. Дети получили представление о пользе рыбы для организма человека.
|